Модифицированный пищевой крахмал — кукурузный крахмал для различных применений
Модифицированный пищевой крахмал — это высококачественный продукт, произведенный в Китае, который отличается высокой стабильностью и широким спектром применения в пищевой промышленности.
Характеристики:
Тип: Кукурузный крахмал
Тип хранения: Сухой и прохладный
Упаковка: Мешок
Вес: 25 кг
Срок годности: 2 года
Цвет: Белый порошок
Код HS: 35051000
Другое имя: Ацетилированный дикрахмал адипат
Преимущества и применение:
Модифицированный пищевой крахмал обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым компонентом в различных рецептурах:
Высокая стабильность: Благодаря модификации, крахмал сохраняет свои свойства при различных температурах и условиях обработки.
Улучшенные текстурные свойства: Модифицированный крахмал позволяет создавать продукты с более желаемой текстурой, например, более гладкой или более вязкой.
Широкий спектр применения: Используется в производстве различных продуктов, таких как соусы, супы, десерты, хлебобулочные изделия, а также в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора.
Модифицированный пищевой крахмал — это универсальный продукт, который может быть использован как профессиональными поварами, так и домашними кулинарами для создания вкусных и качественных блюд.